Evènements spéciaux

Eating and Talking in the square : pour disséminer la culture de Eating City

Le projet “Eating and Talking in the Square” naît pour faciliter le dialogue et accroître la conscience des citoyens sur le thème débattu au sein de la plateforme “Eating City” du futur de la filière agro-alimentaire, avec une attention spécifique aux filières dans les grandes villes du monde, de plus en plus peuplées, énergivores et qui, par nécessité, ont l’ambition de devenir des “Smart City”.

Le premier rendez-vous a eu lieu à Turin, le  2 Juin 2013 , Place Vittorio Veneto, à l’occasion de la Fête de la République Italienne, avec l’organisation d’une série d’évènements dédiés à l’alimentation et à la lutte contre le gaspillage de nourriture:

  • Un déjeuner intitulé “Avant de gaspiller” pour 3000 personnes, réalisé à partir de la nourriture invendue, et par conséquent destinée normalement à être jetée.
  • Un marché “Campagna Amica” accueillant plusieurs producteurs locaux,
  • Une séquence-débat sur la place avec une succession d’invités, dont le ministre de l’environnement Andrea Orlando, le procureur Giancarlo Caselli, le sénateur Tiziano Treu, Gustavo Zagrebelsky, don Luigi Ciotti, le professeur Andrea Segré, James Lomax pour l’UMEP e FAO Sustainable Production, l’agriculteur-philosophe Pierre Rahbi, l’acteur Bill Pullman, l’assesseur de Turin à l’environnement Enzo Lavolta, le directeur de Cinemambiente, Gaetano Capizzi, pour parler de la Constitution Italienne, et en particulier des aspects relatifs au travail de l’homme et à l’agriculture.
Les dernières éditions
Rejoignez notre communauté Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir les mises à jour des activités de la communauté...
x